Ad Hop
Ad Hop is een dry-hopped appelcider met licht bittere tonen van hop. De Schone van Boskoop appel, ook wel Goudreinette genaamd, geeft een volle en licht bittere smaak. Het dry-hoppen versterkt deze bittere tonen.
Smaak: Vol, licht bitter
Culinair: Charcuterie of fish and chips
6 x 330 ml / 6.5% alc.
Flierefluiter
Flierefluiter is een van de nieuwe toevoegingen aan de Doggerland Craft Cider familie. Een wild vergiste appelcider die gerijpt is met vlierbloesem. Bloemig en fruitig, maar toch een cider met karakter!
Smaak: Bloemig, fruitig
Culinair: Fruit of lichte kazen
6 x 330 ml / 6.5% alc.
Brombeer
Deze droge cider brengt de fruitigheid van lokaal geteelde bramen en blauwe bessen samen met de frisheid van onze zomerappels. Deze cider laat zich graag zien in het glas. Laat de zon maar komen, proost!
Smaak: Friszuur, bosfruit
Culinair: Borrel
6 x 330ml / 6.5% alc.
Wildebras
Een frisse appelcider die spontaan vergist is door wilde gisten uit de natuur. Een cider zoals cider bedoeld is: zonder toevoegingen, puur natuur. De wilde culturen op de appels zorgen voor aardse tonen in deze friszure cider.
Smaak: Friszuur, natuurlijk
Culinair: Blauwe kaas of varkensvlees
6 x 330 ml / 6.5% alc.
Seizoensgebonden
Onze Specials
Geniet van ons speciale seizoensgebonden aanbod
Verrassingspakket
Een mix van 6 Doggerland Craft Ciders. Mocht je specifieke ciders in je pakket willen hebben, neem dan even contact met ons op.
6 x 330 ml / 6.5% alc.
Droefke
Droefke is een lichte appelcider 252 dagen in een eikenhouten vat gerijpt op cabernet sauvignon druiven.
750 ml / 8.1% alc.
Peerie
Peerie is de Doggerland versie van een Poire of Perry, cider op basis van peren.
6 x 500 ml / 6.9% alc.
Wilderling
Wilderling is een wild vergiste frisse cider met tonen van zwarte bes en een kruidige afdronk. Onstaan uit een verbond tussen licht zilte hop gekweekt naast de Waddenzee en laatrijpe appelrassen geoogst na een warme en droge zomer. Nader tot elkaar gekomen door rijping van 18 maanden op eikenhouten vaten.
3 x 750 ml / 7.5% alc.